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- Robe : bière ambrée, sa robe a des reflets cuivrés , sa mousse est...
Anchois à l’Huile, Anchois à l’Ail, Anchois à l’Orientale et Olives...
La Planchette DÉGUSTATION ! Idéale entre amis, autour d'un bon vin à...
Le saucisson catalan de paysan est fait avec des viandes maigres,...
Saucisson typique confectionné dans du jambon de porc serrano mariné...
L’espetec catalan, aussi appelé le fuet catalan ou saucisse sèche...
Idéal pour votre apéritif, en entrée ou pour agrémenter certains plats,...
La vraie soubressade piquante, élaborée avec le maigre et le lard . Elle...
Essentiellement élaborés à base de viandes de porc de pays du Languedoc-Roussillon, nos charcuteries catalanes sont fabriquées dans le respect des anciennes recettes traditionnelles locales. Origine FRANCE
Essentiellement élaborés à base de viandes de porc de pays du Languedoc-Roussillon, nos charcuteries catalanes sont fabriquées dans le respect des anciennes recettes traditionnelles locales. Origine FRANCE
Essentiellement élaborés à base de viandes de porc de pays du Languedoc-Roussillon, nos charcuteries catalanes sont fabriquées dans le respect des anciennes recettes traditionnelles locales. Origine FRANCE
Essentiellement élaborés à base de viandes de porc de pays du Languedoc-Roussillon, nos charcuteries catalanes sont fabriquées dans le respect des anciennes recettes traditionnelles locales. Origine FRANCE
Essentiellement élaborés à base de viandes de porc de pays du Languedoc-Roussillon, nos charcuteries catalanes sont fabriquées dans le respect des anciennes recettes traditionnelles locales. Origine FRANCE
Une balade en Terres Catalanes autour de quelques produits incontournables de notre belle région. Terrine de sanglier au vin de Maury, bouteille de vin Le Pot Rouge , Anchovade maison Roque, Mini Rousquilles, Saucisson sec maison . Avec un Gobelet "Salut..." et un Stickers "Yes we cat" OFFERT ! Dont TVA 5,5% : 1,25€ / TVA 20% : 0,78€
La Box parfaite pour l'apéro entre amis. Il vous manquera juste une bonne baguette et c'est parti ! Olives vertes aux anchois, moules à la catalane, bouteille de rosé Bikini (75cl), olivade noir au cèpes, velour de crème d'olives verte et citron vert, saucisse sèche maison, Soubressade piquante de Mallorque Avec 3 gobelets "Salut..." OFFERT ! Dont TVA...
La vraie soubressade piquante, élaborée avec le maigre et le lard . Elle est mélangée et assaisonnée avec du pimenton fort et du sel. Le mélange obtenu sert à farcir des boyaux naturels du même porc. Elles se ferment et se nouent . Elles sont pendues et affinées à température et humidité contrôlée pendant un temps qui peut durer entre quelques semaines...
Idéal pour votre apéritif, en entrée ou pour agrémenter certains plats, notre chorizo doux plaira aux petits comme aux grands. À déguster sans plus attendre ! Le chorizo apporte de la chaleur et une agréable saveur du Sud à vos plats. Doux ou relevé, il se glisse dans bien des recettes.
L’espetec catalan, aussi appelé le fuet catalan ou saucisse sèche catalane, est une spécialité charcutière typique de la gastronomie du pays catalan. La particularité du fuet est qu’il élaboré avec de la viande extra maigre de porc, de la ventrèche hachée, assaisonnée de poivre noir et lentement affinée. L’espetec peut se consommer très tendre ou sèche !
Saucisson typique confectionné dans du jambon de porc serrano mariné dans une sélection d'épices et séché pendant prés de 6 semaines. Son bouquet suffit à vous mettre en appétit. Le saucisson à base de jambon serrano, du jambon de pays de grande renommé. Très peu de gras et de gros morceaux de jambon serrano.
Le saucisson catalan de paysan est fait avec des viandes maigres, assaisonnée avec du sel et du poivre. La maturation et le séchage naturels donne un produit exquisité. Elle est composée de gras et de maigre de porc. Sa particularité est son goût bien particulier, dû au mélange d'épices qui entre dans sa composition. Un vrai délice !!!
La Planchette DÉGUSTATION ! Idéale entre amis, autour d'un bon vin à l'apéro. 3 fouets, 3 saveurs du Sud, livré avec sa planche à découper et son couteau ! 1 Fouet au Poivre / 1 Fouet Catalan / 1 Fouet Chorizo Enregistrer
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
