Les Catalans

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  • Il est élaboré à partir d’un Vin Doux Naturel de Banyuls de très grande qualité, élevé pendant 4 ans dans des pièces de bois exposées au soleil et aux intempéries. Cet élevage permet d’obtenir un vin à la robe topaze brûlée qui développe un nez boisé et épicé et présente le fameux arôme “rancio” (noix fraîches et menthol) que l’on retrouvera dans ce...

  • La Legende de Pyrene Un savoir-faire logé au coeur des Pyrenées Catalanes à Saillagouse .

  • La Legende de Pyrene  Un savoir-faire logé au coeur des Pyrenées Catalanes à Saillagouse .

  • La situation géographique de l'exploitation située à « Espira de Conflent » entre mer et montagne, dans le sud de la France, au cœur des Pyrénées Orientales, à quelques kilomètres de Perpignan, bénéficie de plus de 300 jours d’ensoleillement par an, apportant à la « Safranière » un environnement idéal et propice à la culture de cette épice.

  • La situation géographique de l'exploitation située à « Espira de Conflent » entre mer et montagne, dans le sud de la France, au cœur des Pyrénées Orientales, à quelques kilomètres de Perpignan, bénéficie de plus de 300 jours d’ensoleillement par an, apportant à la « Safranière » un environnement idéal et propice à la culture de cette épice.

  • Moulin en verre de 110gr, le sel fou Catalan de chez Pyrene est aromatisé  avec de la menthe, piment doux, cumin, coriandre, ail. Idéal pour cuisiner  les viandes , les poissons, les légumes , vos salades ....accompagner vos grillades et barbecues ! Bon profit !

  • Confit de vin artisanal de chez Pyrene Le confit de Banyuls pour les amateurs de Banyuls, vin doux naturel des Pyrénées Orientales. A consommer tel quel ou à incorporer en fin de cuisson pour les plats chauds.

  • Aussitôt cueillies aussitôt élaboré ! Ramassées à la main dans le secteur du Vallespir , Fenouillèdes et Cerdagne le matin , elles sont de suite (l'aprés midi ) transformées en sirop afin de conserver les aromes et les saveurs authentiques ! Produit artisanal sans adjuvants ! Pour déguster simplement en rafraichissement , en tisane .....

  • Aussitôt cueillies aussitôt élaboré ! Ramassées à la main dans le secteur du Vallespir , Fenouillèdes et Cerdagne le matin , elles sont de suite (l'aprés midi ) transformées en sirop afin de conserver les aromes et les saveurs authentiques ! Produit artisanal sans adjuvants ! Pour déguster simplement en rafraichissement , pour vos plats , poissons  , en...

  • Aussitôt cueillies aussitôt élaboré ! Ramassées à la main dans le secteur du Vallespir , Fenouillèdes et Cerdagne le matin , elles sont de suite (l'aprés midi ) transformées en sirop afin de conserver les aromes et les saveurs authentiques ! Produit artisanal sans adjuvants ! Pour déguster simplement en rafraichissement , plats préparés , en tisane .....

  • Aussitôt cueillies aussitôt élaboré ! Ramassées à la main dans le secteur du Vallespir , Fenouillèdes et Cerdagne le matin , elles sont de suite (l'aprés midi ) transformées en sirop afin de conserver les aromes et les saveurs authentiques ! Produit artisanal sans adjuvants ! Pour déguster simplement en rafraichissement , pour vos pâtisseries  , poissons...

  • Aussitôt cueillies aussitôt élaboré ! Ramassées à la main dans le secteur du Vallespir , Fenouillèdes et Cerdagne le matin , elles sont de suite (l'aprés midi ) transformées en sirop afin de conserver les aromes et les saveurs authentiques ! Produit artisanal sans adjuvants ! Pour déguster simplement en rafraichissement , pour vos pâtisseries , plats ,...

  • Aussitôt cueillies aussitôt élaboré ! Ramassées à la main dans le secteur du Vallespir , Fenouillèdes et Cerdagne le matin , elles sont de suite (l'aprés midi ) transformées en sirop afin de conserver les aromes et les saveurs authentiques ! Produit artisanal sans adjuvants ! Pour déguster simplement en rafraichissement , plats  , en tisane .....

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération