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La bière du Canigou blonde est brassée à partir de malts d’orge et de froment. Fermentation haute.
- Robe : Une pils traditionnelle, avec une robe dorée et une mousse fine.
- Nez : On perçoit des notes douces de céréales maltées avec des notes légèrement herbacées.
- Bouche : Bulles fines et houblon aromatique doux qui donnent une bière désaltérante toute en finesse. Légère amertume.
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Date de disponibilité:
La brasserie RULL est installée au Soler dans les Pyrénées Orientales. La Bière du Canigou est brassée de façon artisanale avec l’eau du massif du Canigou ainsi que des céréales et des houblons issus de l’agriculture française par une femme passionnée de gastronomie et de biérologie !
Les bières du Canigou ne sont ni filtrées, ni pasteurisées, elles ne contiennent ni colorant, ni conservateur. C’est un produit vivant qui contient des levures que vous pouvez parfois observées en léger dépôts au fond de la bouteille ou de votre verre comme un bon vin laisse parfois des tanins.
Dégustation entre 6-8 °c
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
