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Justement dosée, la pâte d'anchois aromatise tout en légèreté l'olive verte et apporte du moelleux à l'ensemble. Résultat ? Une olive farcie et fondante à ne surtout pas manquer !
Le boudin noir est l'une des plus anciennes charcuteries connues ! Le boudin est moelleux, facile à tartiner pour vos toasts ou pour une tarte ...
La pintade est l'une des viandes les plus maigres, avec seulement 150 calories pour 100 grammes ! Sa chair ferme mais goûteuse est recherchée. Comme toutes les volailles, la pintade se cuisine sous de nombreuses formes ! Ici au vin de Maury .
Le magret de canard et les fruits, sont en principe, de bons associés ! Surtout avec du Muscat de Rivesaltes !
Une bière ambrée de couleur roux clair, brassée à partir de malt non torréfié et de malt torréfié, trés agréable pour les connaisseurs !
Une bière IPA ( India Pale Ale ) très florale, très gourmande ! brassées à l’eau de source de la fontaine de Millas !
La Cazdedi, une bière blonde ronde et délicieusement houblonnée....brassées à l’eau de source de la fontaine de Millas !
Bière légère et rafraichissante aux notes d'épices et d'agrumes.
Bière blonde de type Triple et pure Malt ! Avec une légère amertume et de saveurs proche de l'abricot.
Cette bière blanche est brassée à partir de grandes quantités de froment. Elle est relevée d'épices comme la coriandre et la fleur d'oranger. Avec un nez fruité et épicé et des notes agrumes. Légère et agréable . Deux étoiles au Guide Hachette des bières en 2014 .
Bière blonde alliant des malts d'orges claire et caramélisé, un subtil mélange de houblon amérisant(amertume) et aromatique lui confère son caractère désaltérant , agréable et moelleux Avec des aromes de céréales, abricot, herbacée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
